ＪＡめぐみの可児農業サポートセンターは今年度、御嵩町にある県立東濃実業高等学校３年生とともに、野菜スイーツづくりに取り組みます。
　同センターが昨年から取り組んでいる可児産農産物を使ったスイーツの開発の一環。使用するのは、ナス、大豆、ショウガの３種類で、生活文化科食文化類型の生徒11人が３班に分かれて作ります。
　取り組みを前に４月17日、ＪＡ職員とナス、大豆、ショウガの生産者が同校を訪れ、生徒を前に栽培の状況や苦労、思いなどを話し、生徒は熱心に聞いていました。
　今後は、農産物の圃場見学や収穫などの体験も行いながらスイーツの開発に取り組み、８月の販売を目指します。

ＪＡ職員の説明を熱心に聞く生徒たち