2018.11.01

低温でおいしさ保つ　おくみのコシヒカリ

　郡上市大和地区にある大和ライスセンターの米倉庫改修工事が完了し、９月10日に完成報告会を行いました。
　老朽化がすすんでいた米倉庫を改築するとともに、年間を通して米の食味を維持するため、低温用のエアコンと加湿器を各２台設置しました。
　山内組合長は「施設の完成で、食味の低下の防止と良食味米の安定供給を図る体制が整った。清流長良川の水で栽培される、おいしい『おくみのコシヒカリ』の販売拡大に努めたい」とあいさつしました。


      
関係者によるテープカット　　　　　　　　　　　　　　           米倉庫の内部